Тестовый вопрос
Аня и Оля изучают смесь белков из листа тыквы (Cucurbita pepo), которую им выдал их руководитель. В данном контексте под индивидуальным белком мы понимаем одну полипептидную цепь или полипептидные цепи, объединенные ковалентными связями. Сначала девочки подвергли смесь электрофорезу, в ходе которого белки разделяются в матрице из геля под действием электрического поля (Форез 1). Затем они вырезали полоску с экспериментальными образцами, приложили ее к другому гелю, и вновь провели опыт (Форез 2). В обоих случаях гели содержали вещество 1, с химической точки зрения работающее как детергент. Перед проведением Фореза 2 как гель, так и вырезанную полоску, подвергали предварительной обработке веществом 2. В остальном эксперименты не отличались. Для интерпретации результатов девочки использовали белки-стандарты с известными молекулярными массами (в кДа; считайте, что 1 кДа равен 1000 г/моль). Их наносили на самые левые дорожки гелей. Обратите внимание, что белки-стандарты в обоих случаях были предварительно обработаны веществом 2. На рисунке мы также указываем полярность электродов, которые создавали электрическое поле внутри гелей. На Форезе 2 пунктирная линия соответствует диагонали квадрата.
Внимательно рассмотрите рисунок, после чего укажите верные утверждения:
