Тестовое задание
За запасание нитрата в растительных клетках отвечают вакуоли, при этом восстановление нитратов и включение азота в аминокислоты у растений может происходить как в корнях, так и в листьях, донорами электронов в реакциях являются НАДН, НАДФН и ферредоксин. Но в некоторых случаях включение азота в состав органических соединений происходит преимущественно либо в подземной части растения (как, например, у яблони и вишни), либо в надземной (многие травянистые растения). Однако при неправильном культивировании в употребляемых в пищу частях растений может быть превышена предельно допустимая концентрация по нитратам (ПДК). Выберите верные утверждения: а) если выращивать свёклу на затенённых грядках, но при этом вовсе не удобрять растения, то вероятность превышения ПДК по нитрату будет меньше, чем при удобрении свеклы нитратами;
б) Несмотря на то, что пшеница является травянистым растением, довольно сложно создать условия превышения ПДК по нитрату в её зерновках;
в) если вносить достаточное количество нитратных удобрений под рассаду репы, но при этом культивировать её на активно освещаемых грядках, то скорее всего в подземной части растения не будет превышена ПДК по нитрату;
г) достаточно сложно создать условия, при которых в костянке вишни будет превышена ПДК по нитрату, даже если саженцы вишни культивировались в затенённых условиях с небольшим избытком нитратных удобрений;
д) если разделить грядку пополам и внести с одной стороны избыточное количество нитратов, а с другой избыточное количество аммония, то растения, культивируемые на аммонийной стороне, вероятнее всего, быстрее продемонстрируют признаки ингибирования роста, нежели чем растения на нитратной стороне.