Тестовое задание

Катаболизм живых организмов может быть представлен, помимо дыхания, различными видами брожений. Этот тип метаболизма проигрывает дыханию в количестве получаемых молекул АТФ, но тем не менее широко распространён в разных группах живых организмов. Выберите наиболее верное утверждение о брожении:

а) Брожение протекает в анаэробной среде, примером может служить культура дрожжей, которая в бескислородных условиях переходит на молочнокислое брожение.

б) Брожение используется для окисления молекул НАДН и последующего возвращения НАД+ в реакции гликолиза.

в) Бродильщики-бациллы являются важнейшими продуцентами пропионовой кислоты для промышленности.

г) Ацетат, бутират, этиловый спирт, декстран и ацетон являются терминальными продуктами разных типов брожений.