Тестовое задание
Прорастание семени – сложный физиолого-биохимический процесс, регулируемый фитогормонами и абиотическими факторами. При прорастании семени решающую роль имеет доступность органических веществ из запасных структур. Так, в первые дни при прорастании зерновок активируется процесс расщепления крахмала в эндосперме. Под действием гиббереллинов, выделяющихся в щитке зародыша, клетки алейронового слоя начинают активно секретировать альфа-амилазу, расщепляющую крахмал до мальтозы, которая затем гидролизуется до глюкозы и поступает к развивающемуся зародышу. Схема процесса прорастания приведена на рисунке ниже. Выберите верные утверждения.
