Тестовое задание
Целлюлоза входит в состав клеточной стенки растений и является одним из самых распространенных углеводов. Какое утверждение верно характеризует свойства целлюлозы?
а) Если поместить целлюлозу в воду и длительно размешивать с помощью магнитной мешалки, она растворится
б) Целлюлоза имеет сладкий вкус; чем выше содержание целлюлозы, тем слаще вкус плодов растения
в) Целлюлоза не переваривается под действием пищеварительных соков человека, но может быть разрушена при воздействии бактериальных ферментов
г) Целлюлозная клеточная стенка очень эластичная и лёгко растягивается, благодаря чему клетки растения могут расти на протяжении всей своей жизни