Тестовое задание
Для ферментов верно следующее положение:
а) активность ферментов не зависит от температуры;
б) активность ферментов не зависит от рН;
в) ферменты теряют активность, если их третичная структура разрушена;
г) ферменты действуют только один раз и затем разрушаются.