Кроссворд "Коротко о главном"
Перед вами кроссворд, в полях которого собраны биологические понятия из различных разделов биологии.
Решите кроссворд (ответы впишите с большой буквы)

ПО ВЕРТИКАЛИ.
1. Участок территории (акватории), на котором сохраняется в естественном состоянии весь его природный комплекс. Как правило, закрыт для посещения туристами.
2. Вещество, принимающее электроны и протоны от окисляемых соединений в процессе клеточного дыхания.
3. Орган животного, где происходит формирование женских половых клеток. (яичник)
4. Вещество, образующееся в результате фотосинтеза.
5. Способность семян за установленный срок при определенных условиях давать проростки. Выражают в процентах.
6. Чистая культура микроорганизмов, выделанная из определенного источника в определенный момент времени и обладающая специфическими признаками. Не является таксономической единицей.
7. Обладает совокупностью свойств, отличающих его от объектов неживой природы: развитие, рост, размножение, саморегуляция...
8. Форма взаимоотношений особей одного вида, которая заключается в поедании друг друга.
9. Составная часть клетки, которая хранит наследственную информацию, участвует в передаче её дочерним клетками при делении и управляет жизненными процессами.
10. Отсутствие фенотипического проявления одного из аллелей у гетерозиготной особи.
11. Самый верхний уровень группировки организмов, включающий в себя одно или несколько царств.
ПО ГОРИЗОНТАЛИ.
12. Биополимер, обеспечивающий за хранение и передачу генетической программы развития и функционирования живых организмов.
13. Видоизмененный боковой побег у цветковых растений, служащий для прикрепления к опоре.
14. Гибрид лошади с ослом.
15. Самопроизвольный перенос (диффузия) растворителя через полупроницаемую мембрану.
После решения кроссворда в центральном поле, выделенном границами, появился биологический термин. Дайте определение данному термину.
Квашиоркор - вид тяжёлой дистрофии на фоне недостатка белков в пищевом рационе.
Опишите возможные причины развития данного состояния, а также укажите характерные признаки, указывающие на развитие данного состояния.
Заболевание имеет алиментарный генез. После завершения грудного вскармливания в рационе детей резко сокращается содержание белковых компонентов, прежде всего - незаменимых аминокислот. Преобладает пища, состоящая преимущественно из крахмалистых овощей и злаков. Отмечается недостаток микроэлементов и витаминов (селена, йода, железа, аскорбиновой и фолиевой кислоты), играющих важную роль в функционировании системы антиоксидантной защиты организма. Характеризуется низкой массой тела, задержкой в физическом, а также в психическом развитии, распространёнными отёками, анемией, диареей, увеличением объёма живота, изменением пигментации кожи и цвета волос.