Вершки и корешки
Прививки – известный ещё с античных времён способ вегетативного размножения растений, при котором происходит объединение и срастание частей от двух или более разных растений. В настоящее время применение этого метода с опорой на имеющиеся теоретические знания (особенно в сочетании с другими методами селекции) может давать быстрые и эффективные результаты. Растение, корневая система и стебель которого используется для прививок, называется подвоем. Часть растения, которую прививают на подвой, называется привоем (на рис. 1, 2 и 4: а – привой, б – подвой). В качестве привоя и подвоя можно использовать растения близких видов, разных сортов одного вида или одного и того же сорта. Одно из этих растений или оба могут быть генетически модифицированными. В целом, чем ближе друг другу привой и подвой (генетически), тем более эффективно происходит их объединение.
Вопрос 1. Помимо генетического родства, важно также правильное расположение тканей. Чем точнее совмещаются слои тканей привоя и подвоя, тем лучше и быстрее происходит их срастание. В первую очередь, нужно, чтобы совпадало расположение камбиальных колец. Какой цифрой на рис. 3 обозначен камбий? Какова его функция?

Это образовательная ткань /образует новые клетки (1 б.). Образует проводящие ткани /наружу откладывает флоэму, внутрь – ксилему (1 б.).
Вопрос 2. Найдите на рис. 3 проводящие ткани. Какими номерами они обозначены? Напишите их названия. Какие вещества они проводят и в каком направлении?
2 – флоэма/луб (1 б. вместе за номер и название); проводит органические вещества (или сахара) сверху вниз или от листьев к корням (1 б., вместе за вещества и направление). Пояснение: от фотосинтезирующих органов (кроны) к запасающим (или подземным и плодам) (1 б.).
4 и 5 – ксилема/древесина (1 б. вместе за номер и название), если указана только цифра 4 или 5 – (0,5 б.). проводит неорганику или воду и минеральные соли снизу вверх или из почвы (1 б. вместе за вещества и направление), весной – органику из подземных органов к почкам (1 б.).
Вопрос 3. Для подготовки привоя и подвоя применяются острые лезвия и делаются ровные срезы. Неровные поверхности (например, спилы) использовать нельзя. Объясните, почему.
Если поверхности неровные:
- Контакт между тканями привоя и подвоя будет неполным, срастание будет хуже (1 б.);
- Могут быть повреждены клетки проводящих тканей, и транспорт веществ междупривоем и подвоем будет нарушен (1 б.);
- Между неровностями могут задерживаться бактерии и грибы / инфекция, которые вызовут поражение повреждённых участков (1 б.).
Вопрос 4. Прививки очень популярны в культивировании кактусов (рис.4). Например, можно получить разноцветные растения, у которых нижняя часть (подвой) зелёная, а верхняя (привой) может быть белой, жёлтой, красной и т.д. Однако кактусы необычных цветов могут выступать только в роли привоя. Ни подвоем, ни отдельным растением они быть не могут. Почему?

С экологической точки зрения, в каких взаимоотношениях в этом случае находятся привой и подвой?
Цветные кактусы лишены хлорофилла (или: не фотосинтезируют) (1 б.), другие пигменты не могут обеспечить достаточное питание /производство органики /фотосинтез самостоятельно (1 б.).
Отношения: Привой паразитирует на подвое (засчитываем просто «паразитизм» или «нахлебничество») (1 б.).
Вопрос 5. Выращивание разноцветных кактусов – один из случаев, когда применение прививок оказывается более эффективным, чем другие способы вегетативного размножения. В каких ещё случаях лучше всего использовать именно прививки? Приведите 5 примеров.
Варианты (по 1 б. за приведённый вариант):
- Подвой более устойчив к химическому составу почвы;
- Подвой более устойчив к местному климату;
- Подвой более устойчив к почвенным вредителям;
- Подвой имеет более мощную корневую систему, способную лучше закрепиться в почве(если не расписано, а просто сказано «подвой более устойчив», не засчитывать);
- Можно сдвинуть сроки цветения (или плодоношения) привоя за счёт того, что у вида-подвоя цветение идёт в другое время;
- Возможность спасти растение, у которого повреждена корневая система;
- Экономия места,т.к. на одной корневой системе можно вырастить несколько сортов;
- Возможность получения растений, интересных с эстетической точки зрения: с разными цветками, пёстрыми листьями и т. п.
Вопрос 6. Прививка – способ вегетативного размножения. Но зачастую у растений после прививки сохраняется возможность размножаться и половым путём. Если такое растение производит плоды и семена, то зародыши в них будут являться потомством подвоя, привоя или общим (и при каких условиях)?
- Привоя – если цветки и семена образованы из его тканей (или: цветки привоя опыляются пыльцой от цветков привоя) (1 б.);
- Подвоя – если у него сохранилась возможность к образованию цветков и плодов (или:цветки подвоя опыляются пыльцой от цветков подвоя) (как на рис. 2 снизу справа) (1 б.);
- Общее – если цветки были на обеих частях, и между цветками привоя и подвоя произошло перекрёстное опыление (2 б.).
Могут ещё написать про опыление пыльцой с соседних деревьев – никак не оценивать.