Гарвардский суп
В одном кафе неподалёку от Гарвардского университета 2 тарелки супа объёмом по 150 мл стоят в сумме меньше, чем одна тарелка объёмом 300 мл. Каким образом это помогает кафе максимизировать прибыль?
Ответ
Когда человеку рассказывают о таком бредовом ценообразовании, он не верит и хочешь собственными глазами увидеть, что рассказчик ничего не перепутал. Поэтому, когда, оказавшись в том районе, он захочет пообедать, он выберет именно это кафе в ряду других. Таким образом, количество желающих посетить это кафе растёт, что и повышает его прибыль.